26 Eylül 2015 Cumartesi

9 Eylül 2015 Çarşamba

ZEYTİN ve ZEYTİNYAĞI



       Adı Kur' an' da geçen bu meyve bilinen hiçbir zarar ve yan etkisi bulunmayan, dolayısıyla mutlaka faydadan ibaret kabul edilen bir şifa deposudur. Uzun ömürlü zeytin ağacı, yaprağı, gövdesinin kabuğu ve meyvesi ile şifa dağıtır. Başka hiçbir besin maddesinde rastlanmayıp sadece zeytinde bulunan uçucu yağlar ve organik asitler vardır. Yaprakları idrar söktürücü ve ateş düşürücü olarak kullanılır. Şeker hastalığından tansiyona kadar birçok derde devadır. Zeytinyağlı sabunlar saç dökülmesini önler, saçın çabuk uzamasını sağlar ve onarır. Besleyici değeri çok fazla olan zeytin bol miktarda bitkisel protein, yağ, A, C, E vitamini ile kalsiyum, fosfor, kükürt, klor ve magnezyum mineralleri içerir. Kalp ve damar sağlığı için çok faydalıdır. Ülkemizde sadece yağ olarak kullanılmıyor olması ayrı bir güzelliktir. Kahvaltılarımızın vazgeçilmezi olan Zeytinin ebadı önemli değildir. Az işlenmiş olanı tercih edilmelidir. ( kimyasal işlem görenlerin faydası kaybolmakta hatta zararlı hale gelebilmektedir). Kırma zeytin en az müdahalenin yapıldığı zeytin çeşididir


6 Eylül 2015 Pazar

Yön ve Kıble bulma usulleri



Güneş ve sopa usulü :

a) Güneşli bir havada yere 50 cm.  Uzunluğunda bir çubuk dikilir.
b) Dikilen çubuğun gölgesinin ucu işaretlenir.
c) Gölge 20 cm. lik hareket yapıncaya kadar (yaklaşık 15-20 dkk.) beklenir.
d) Gölgenin ucu yeniden işaretlenir.
e) İşaretlenen iki uç, bir doğru çizgi ile birleştirilir.
f) Bu doğru çizgi Doğu-Batı istikametini gösterir.
g) ilk istikametin daima batıyı göstereceği unutulmamalı.


Kutup yıldızı ile yön tayini:

a) Büyük ayı yıldız topluluğu bulunur.
b) Büyük ayının son iki yıldızı arasındaki mesafe ölçülür.
c) Bulunan aralığın 5 katı kadar mesafe 6.7. yıldız istikametine paralel gidildiğinde parlak bir yıldız görülür.
d) Bu parlak yıldız " Kutup Yıldızı ", bunun gösterdiği istikamet "Kuzey " dir

Güneş saat usulü:

a) Güneşli havada akreple güneşe nişan alınır.
b) Akrep ile 12 arası açı ortayı güneyi gösterir.

Pusula usülü:

a) Pusula yere paralel tutulur.
b) Pusulanın " N" yazan ucu kuzeyi, " S" yazan ucu güneyi  gösterir.

Özel işaretlerle yön tayini usülü

a) Minare kapıları GÜNEY istikametindedir.
b) Müslüman mezar başları BATI istikametindedir.
c) Ağaçların yosunlu tarafı KUZEY istikametindedir.
d) Karıncalar yuva yaparken çıkardığı toprağı yuvanın KUZEY istikametine yığarlar.

20 Ağustos 2015 Perşembe

Ahşap Binaların sağlıklı yaşama etkileri




+ Ahşap yapılarda yaşayanlar, fizyolojik ve psikolojik yönden kendilerini çok daha sağlıklı hissederler.
+Romatizma, astım, böbrek hastalıkları ve dolaşım bozuklukları üzerinde olumlu etkileri olur.
+Japon deprem uzmanları, dünyada depreme en dayanıklı yapının Osmanlı ahşap karkas sistemi olduğunu açıkladılar.
+ABD 'deki evlerin yaklaşık % 90' ı ahşaptır.
+ABD 'de 200 yıldır ahşap ev yapılmaya başlandı. Anadolu da ise 10 bin yıldır ahşap ev yapılıyor.
+Şiddetli bir deprem sonrasında hasar gören ahşap bir yapı kısa zamanda onarılıp, tekrar içine girilebilir.
+Zaman içinde hasar gören taşıyıcı elemanlar yıkılmadan onarılabilir.
+Bu yapılar kolay kolay çökmez, çökse bile içindekilerin çoğu kurtulur.
+Beton bina, ahşaba göre 5 misli, çelik ise 13 misli ağırdır.
+1999 depreminde ahşap binalarda yaşayanlardan hiç kimse ölmemiştir.
+Tarihten günümüze ulaşan en güzel saraylar, tapınaklar ve diğer büyük yapıların hiçbirinde beton kullanılmamıştır ve binlerce yıldır ayakta kalmışlardır.
+1225 'te Ren Nehri'ne yapılan ahşap Basel Köprüsü 1903 yılına kadar 774 yıl hizmet vermiştir.
+13. ve 14. yüzyıllarda yapılan, ahşap kolon ve çatıları olan Kastamonu, Mahmutbey, Beyşehir, Eşrefoğlu ve Afyon ulu camileri, özel bir bakım yapılmaksızın 600-700 yıldır ayaktadır.
+Dünyanın en büyük tarihi 3 ahşap yapısından biri olan, Büyükada' daki Rum Yetimhanesi 100 metre boyu ve 8 katlı bir binaya eşdeğer yüksekliğiyle tam 100 yıldır ayaktadır.
+Bir yangın sırasında, çelik bir çatının 600 dereceden sonra çökme riski belirir ve 15 dakika içinde çökebilir, buna karşılık ahşap bir çatı ortalama 1 saat ayakta kalabilir.